Description

Para preparação de todos os tipos de massas em panificadoras, hotéis, restaurantes e similares com regimes de trabalho intenso;
– Compacta, ocupando menor espaço, podendo ser utilizada inclusive em bancadas;
– Modelo trifásico com 2 velocidades;
– Abertura maior da grade que facilita o manuseio;
– Engrenagens em aço SAE 1020 e correntes tipo ASA em aço temperado;
– Cuba em aço inox 304;
– Aço 1020 com pintura epóxi.
– Capacidade máxima de massa pronta: 15 kg;
– Capacidade mínima de massa pronta: 2,5 kg;
– Consumo trifásico: 1,8 kW/h;
– Motor: 1,5 CV;
– Potência: 1,1 kW;
– Quantidade máxima de farinha: 9 kg;
– Quantidade mínima de farinha: 1,5 kg;
– Rotações: 120/241 RPM;