Description
Câmara Climática Termopão
Controle da fermentação de pães
Refrigeração: Ar forçado com placa fria
Aquecimento: Resistência blindada
Temperatura: Refrigeração +5 a +10C
Aquecimento +30 a +40C
Controlador eletrônico
Revestimento Interno: Revestimento interno em aço inox 430
Revestimento Externo: Revestimento externo frontal em aço inox 304 e laterais em Aço revestido Tipo Inox
Portas: Cega
Prateleiras Reguláveis
Gabinete com rodízios
Perfeito controle da fermentação de pães, acelera ou retarda automaticamente a fermentação antes de assar
Vaporizador que ajuda a umidificar a massa evitando o seu ressecamento
